矜宸•清炖牛尾

用料  

矜宸•清炖牛尾的做法  

1. 牛尾拿出

2. 放入清水中解冻

3. 准备香料

4. 白萝卜切块

5. 牛尾焯水

6. 另取一个深汤锅

7. 葱姜料酒，香料，注入足量水

8. 煮开后撇去血沫

9. 小火半小时后开盖去除葱姜，八角，香叶

10. 半小时后加入白萝卜，继续小火炖半小时后拿走所有香料，加盐继续炖煮一个小时后关火焖半小时。

11. 完成后撒葱花

12. 简单美味