宅家抗疫~有这盘炒面就够了

很简单的流程，只要按用料来，不好吃你来找我!😃

用料  

宅家抗疫~有这盘炒面就够了的做法  

1. 准备干面条，鸡蛋加水打散，切胡萝卜丝洋葱丝白菜丝备用(蔬菜随意，没有也可)

2. 开水下面条(我放了肉丸)，软化后捞出面条到冷开水中~过水

3. 过水后的面条，根根分明，不粘连

4. 准备料酒，生抽，老抽，耗油备用

5. 油锅炸香洋葱~放胡萝卜丝和白菜丝，放半勺花雕酒

6. 1浅勺生抽

7. 小半勺老抽

8. 小半勺耗油

9. 加入炒好的鸡蛋和面条锅里煮好的肉圆(没有可省略，不影响炒面味)

10. 放些许白糖提味，加入面条搅拌后即可出锅，美味的炒面就完成啦!