留美抗疫肥宅奶茶
无法回国,留美自己保护自己。煮杯奶茶慰藉慰藉抗疫的艰难岁月吧。纽约疫情快点过去吧,不然我宅家真的要成肥宅啦🤨因为太好喝啦哈哈哈
用料
锡兰红茶 | 4包 |
牛奶 | 200毫升 |
奶油 | 30毫升 |
炼乳 | 10毫升 |
正山小种 | 10克 |
留美抗疫肥宅奶茶的做法
取四包茶包,放入沸水中
抓10g正山小种放进刚刚的煮锅中。将茶锅中火煮10分钟左右。
混合 30毫升淡奶油,10毫升炼乳,200毫升全脂牛奶,用打蛋器将混合牛奶低速打发1分钟左右。
打发完毕。
将煮好的红茶过滤。
混合茶与奶,茶与奶比例大致为1:2,搅拌均匀,即可品尝。
小贴士
1. 用锡兰红茶、天福茗茶的乌龙试过,味道不错。茶可自己选蛤
2.爱喝奶盖的盆友可以多加一点奶油,以及少量盐,很接近咸奶盖啦