快手家常包菜炒粉条
最普通的食物
很简单的做法
快手 清淡咸鲜口 很下饭
用料
| 粉条 | 一把 |
| 包菜 | 半个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 小虾米 | 一把 |
| 花生油或玉米油 | 两勺 |
| 麻椒油 | 一勺 |
快手家常包菜炒粉条的做法
粉条买耐煮的 冷水就可以下锅 不是很耐煮的 开水下
![快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第2张]( "快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第2张")
煮到软 冷水过一下 沥水备用
![快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第3张]( "快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第3张")
包菜洗净切细丝 用清水浸泡一会儿 沥干水份 （包菜据种菜的朋友说是包一层打一次药 避免生虫）这样洗 比较放心
![快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第4张]( "快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第4张")
小虾米洗净沥干水份 蒜切片 姜切丝 干辣椒看你习惯 整个 切开都好
![快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第5张]( "快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第5张")
热锅冷油
![快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第6张]( "快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第6张")
加一勺麻椒油 这个很提味
![快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第7张]( "快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第7张")
下姜丝 小虾米小火翻炒至颜色金黄
![快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第8张]( "快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第8张")
加入包菜丝翻炒
![快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第9张]( "快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第9张")
到包菜断生 加入沥干水份的粉条继续翻炒
![快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第10张]( "快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第10张")
加入红辣椒和蒜片翻炒出香味
![快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第11张]( "快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第11张")
加入盐 蚝油 鸡精 翻炒均匀
![快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第12张]( "快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第12张")
热腾腾的包菜粉条 出锅了
![快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第13张]( "快手家常包菜炒粉条的做法步骤图 第13张")
小贴士
炒青菜我一般加一勺猪油 味道更香 口感也更滑 今天有炖肉 就没加 不要怕那一点猪油会胖 量才是重点！！！
喜欢颜色重一点的 可以加少许酱油调色 青菜我喜欢还是看着清清爽爽的 个人喜好
咸淡按照个人喜好来调整 适合自己的才是最好
