超简单大补肉多高汤

冬天吃点热乎乎的，身体才暖和。
这是韩式猪脊骨高汤，特别简单，可以吃肉、汤留作下面条、煮蔬菜汤。
猪骨汤，记得把猪油去除，嘌呤高，每天吃不超过200ml。

用料  

超简单大补肉多高汤的做法  

1. 蒜瓣对半切，不用剥开；
   洋葱对半切，家里没有大葱了，这次没放

2. 可先煎一下猪脊骨，也可以不煎。
   切开后放锅里倒上冷水，开火烧开后调小炖1.5-2小时。
   把辅料捞出即可。

3. 吃时捞出高汤，加上时蔬即可

小贴士

1.水一次加足，中途不可加水，加热水。
2.不要加调味，吃多少分出来后单独调味。
3.市场上的猪脊骨（龙骨），MDL超市最便宜。