吮指蒜蓉蒸排骨

广东的天气简直是离开了空调就变成会融化的冰激凌🍦，天气辣么热实影响人的食欲，清淡营养的美味蒸排骨。

用料  

吮指蒜蓉蒸排骨的做法  

1. 🤔1.用温水将排骨清洗干净
   tips:记得用温水！温水！把血渍清洗干净哦(´-ω-`)

2. 2.把清洗好的排骨捞出放上以下调料
   💁（一般我这种做菜看心情的，实在不知道用什么单位比较合适，睿智的厨神们量你们就根据自己的喜好自己下吧，我是比较崇尚清淡一点✍）
   
   ①三片姜丝、
   ②两匙豆豉、
   ③三瓣蒜末、
   ④一匙淀粉、
   ⑤两匙生抽、
   ⑥一匙盐、
   ⑦两匙生油、
   ⑧一匙鸡粉、
   ⑨一匙胡椒粉、
   top:可以根据口味加一点点糖提鲜🐷
   
   搅拌搅拌让它自己反省十分钟

3. 3.上锅蒸15-20分钟左右
   我的确也没有记录具体时间
   
   tips:熟了就可以不要蒸太久，太就了会柴。

4. 4.一盘鲜美可口的蒸排骨就出来了

5. 有必要补充一句排骨要挑选鲜嫩，带一点点肥！一点点！肥的，口感会比较好🐷

小贴士

第一次写作业
步骤还是要完备的注意以下tips
1.挑选带一点肥的鲜嫩排骨
2.用温水清洁排骨的血渍
3.不要蒸太久
👄👄之后会分享更多，第一次写菜谱，如果有不太清楚的地方可以私信@我呦