不是回锅肉的回锅肉

不太能吃辣和能吃辣的人都喜欢的回锅肉，简单易做，两碗米饭分分钟的事

用料  

不是回锅肉的回锅肉的做法  

1. 把切好的五花肉倒锅里煸油后，把肉先装盘子里先

2. 舀一大勺豆瓣酱去原先煸油的锅里煮开它，再加入姜片，切好的辣椒和事先煸过的五花肉，撒盐翻炒均匀

3. 最后关火，倒入蒜瓣利用余温稍稍翻炒即可盛出锅

小贴士

不喜欢花椒所以没加，不过不影响味道