这么做鱼超级好吃！私房创意菜——鱼虾满福

一条鱼🐟
可以怎么吃？
红烧，清蒸，酸菜鱼，都很不错。
但某大厨这道灵（yi）光（guo）一（luan）现（dun）的创新做法，真真滴刷新了我心中最好吃的鱼的评价榜。
原创的做法，丰富的配菜，最简单的调料，就搭配出了一盆营养健康美味的“鱼虾满福”！
大饱口福！
吃到满福！

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用料  

这么做鱼超级好吃！私房创意菜——鱼虾满福的做法  

1. 鱼清洗干净后切块，倒入料酒、姜丝腌制15分钟左右。
   虾去头去虾线清洗干净。
   豆腐切小片，番茄切小块。
   辣椒切小圈，姜、蒜切末。

2. 将鱼片蘸上蛋液后放入油锅炸至表皮金黄捞出。

3. 豆腐倒入剩余蛋液一并放入油锅中炸至表皮金黄捞出。

4. 锅中剩余的油充分过滤后回锅烧热。
   放入姜、蒜、番茄粒、玉米粒、小辣椒圈、花椒粒。
   翻炒一会后倒入一碗水煮沸。

5. 放入虾、鱼块、豆腐炖三分钟左右。
   鱼块容易碎要轻轻放入。

6. 最后只需调入唯一的调料食盐即可。

7. 装盘，撒上小葱、芝麻。完工！

8. (ღ˘⌣˘ღ)～