奶酪红薯饼【宝宝辅食】

12个月以上
撒上足量的原制奶酪碎焖熟，它是那种做的人、吃的人都会有巨大满足感，还一点都不费事儿的类型。

用料  

奶酪红薯饼【宝宝辅食】的做法  

1. · 参考月龄 ·
   12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   · 食材准备 ·
   红薯100克 / 瑞慕马苏里拉奶酪碎35克
   鸡蛋2个 / 牛奶20克 / 玉米淀粉15克  
   辅料：黑芝麻
   红薯去皮，切成小丁状。

2. 将红薯丁放入沸水锅中，煮熟捞出。

3. 2个鸡蛋打入碗中，加入15克玉米淀粉、20克牛奶，将所有食材搅拌均匀。

4. 搅好的牛奶蛋液中倒入煮熟的红薯丁，继续搅拌均匀，充分融合。

5. 锅中刷油，倒入刚刚制作好的蛋液红薯丁，轻轻铺匀。 我建议制作的时候最好用不粘锅，最省心省力，而且成功率高。

6. 抓一把宝宝吃的原制奶酪碎

7. 撒到红薯饼上方。

8. 盖上锅盖，开小火焖至蛋液凝固、奶酪充分融化。

9. 表面撒上少许熟黑芝麻，熟透取出，切成披萨一样的小块。

10. 红薯丁绵软香甜，搭配蛋饼的弹嫩，再看看这拉丝效果，真是还没吃到嘴就已经想要流口水了。