藜麦银耳粥 宝宝辅食食谱
参考月龄:10个月以上
今天要做的这一碗,有清热润肺的银耳、口感好易消化的藜麦、还有甜丝丝防便秘的南瓜,简直就是为了秋天量身定制的!
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
南瓜 | 80克 |
宝宝粥米 | 30克 |
银耳 | 15克 |
三色藜麦 | 10克 |
蔓越莓 | 5克 |
藜麦银耳粥 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:南瓜80克、宝宝粥米30克、银耳15克、三色藜麦10克、蔓越莓5克
操作时间:35分钟
美味指数:★★★★★
*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量三色藜麦先放入清水中浸泡2小时左右。
*之所以加入藜麦是因为它易消化口感也好,如果姐妹们家中没有藜麦就直接替换成10g宝宝粥米。南瓜去皮,用小勺挖成多个小球形状,放好备用。 南瓜也可以替换成好吃的红薯、紫薯或土豆。
将宝宝粥米、新鲜银耳分别用水清洗干净,银耳撕成小朵。
*我用的是新鲜银耳,不用泡发也更容易煮透出胶,如果你们用干银耳需要提前泡发1~2小时。将洗好的宝宝粥米倒入锅中,再加入浸泡好的三色藜麦。
然后倒入10倍量的清水。
最后加入新鲜银耳、南瓜球,开始用中大火熬煮。
待水沸腾后转成小火,并不时搅拌。
直至藜麦银耳粥煮至浓稠状态,最后加入蔓越莓干。蔓越莓干可以换成蓝莓干或葡萄干,也可以不加。
搅拌均匀,熬好后盛出。又香又浓真的太诱人,谁不想在这发冷的秋日里来上一碗热乎乎甜丝丝的藜麦银耳粥呢!
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu996需要的话可以私聊我进辅食群