这个小卷,口感是属于软软糯糯,还带点嚼劲的那种,采用蚊香卷的方法,让造型显得更加可爱有趣了~
用料
奶香红薯卷的做法
准备好所有食材
红薯削皮、切成片,上锅蒸熟
压成红薯泥
倒入奶粉、糖、糯米粉、面粉、牛奶,搅拌并揉成面团
将面团搓成长条切成小剂子
把小剂子搓成细长条
锅中热油,刷匀,加入红薯卷,小火慢煎
加入少许水,盖上盖子,焖至熟透即可
软糯香甜的奶香红薯卷就完成啦~
成品
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