丝瓜炒蛋白片

这道菜比较好吃，不用加水炒，丝瓜自带水分足够了。

用料  

丝瓜炒蛋白片的做法  

1. 这种丝瓜，别弄错了。

2. 小火🔥倒油不用热锅

3. 小火🔥加入少许黑胡椒碎、海盐。

4. 小火🔥把丝瓜变软以后加入适量蛋白片，丝瓜本身水分足也就不用加饮用水了。

5. 蛋白片不碎的秘密，就是我会颠勺^_^

6. 这个状态丝瓜的水分都出来了，这也是桥峰比较喜欢的菜之一，丝瓜水很鲜。在加少许酱油，酱油视频2秒发不上去（要求3秒）

7. 成品