雪梨银耳山楂糕~宝宝辅食
提到银耳和雪梨,你首先会想到什么?除了炖成甜汤,还可以做蛋糕哦!
用料
雪梨 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
银耳 | 10克 |
酸奶 | 50克 |
玉米淀粉 | 20克 |
山楂棒 | 适量 |
雪梨银耳山楂糕~宝宝辅食的做法
准备食材: 雪梨50克、鸡蛋1个、银耳10克、酸奶50克、玉米淀粉20克、山楂棒适量。
调味说明:这个食谱利用食材本身的甜味,周岁以上的宝宝吃味道足够啦;
如果是再大一点,对味道挑剔的宝宝,可以在搅拌的时候加5克白砂糖哦~银耳用水泡发。
tips:大概浸泡15分钟左右,让银耳喝饱水就可以啦~把酸奶、鸡蛋、银耳、玉米淀粉放到搅拌机里。
搅打成糊状。
tips:是不是还有部分姐妹,还没有入手搅拌机呢,没关系,这个食谱也可以做!
把鸡蛋打散、银耳剁碎,搅拌均匀就ok了。雪梨切丁。
放入面糊中搅拌均匀。
碗中铺上烘焙纸防粘,倒入搅好的糊糊。
山楂棒切得碎碎的,撒在上面。
送进烤箱,上下火175度,20分钟就可以啦。
tips:家里没有烤箱的话,可以试试微波炉高火5分钟;或者直接冷水上锅蒸20分钟哦~
这个时间是给大家参考滴~如果做出来的糊糊还有点黏,那说明没有烤好,因为每个烤箱脾气都不一样呢,可以再送进去多烤5分钟哈。雪梨止咳、银耳润肺,这样入口绵软的小蛋糕,还能润秋燥呢!
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!