【宝宝辅食】山楂糕
用料
| 山楂 | 500克 |
| 绵白糖 | 250克 |
| 柠檬汁 | 5-6滴 |
【宝宝辅食】山楂糕的做法
山楂洗净晾干、去籽去蒂（忽略图片、饭前弄好的、饭后才开始做、氧化了）
![「宝宝辅食」山楂糕的做法步骤图 第2张]( "「宝宝辅食」山楂糕的做法步骤图 第2张")
倒入锅中、加水适量（水位为刚刚莫过山楂即可）
![「宝宝辅食」山楂糕的做法步骤图 第3张]( "「宝宝辅食」山楂糕的做法步骤图 第3张")
三分钟烧开关火（煮软就可以了、不用煮化）
![「宝宝辅食」山楂糕的做法步骤图 第4张]( "「宝宝辅食」山楂糕的做法步骤图 第4张")
连水一起倒入破壁机、搅打细腻（2-3分钟左右）
![「宝宝辅食」山楂糕的做法步骤图 第5张]( "「宝宝辅食」山楂糕的做法步骤图 第5张")
倒入不粘锅中、大火烧至冒大泡转小火、挤入5-6滴柠檬汁
![「宝宝辅食」山楂糕的做法步骤图 第6张]( "「宝宝辅食」山楂糕的做法步骤图 第6张")
倒入250克绵白糖、小火不停搅拌、以免粘锅
![「宝宝辅食」山楂糕的做法步骤图 第7张]( "「宝宝辅食」山楂糕的做法步骤图 第7张")
搅啊搅啊搅、大概20-30分钟、别怕麻烦、如果时间短了、根本凝固不成块、出来成品都是稀的、看视频、熬的浓厚浓厚的、挂勺子上都掉不下来的那种、轻轻甩都甩不动的那种就可以了、关火
![「宝宝辅食」山楂糕的做法步骤图 第8张]( "「宝宝辅食」山楂糕的做法步骤图 第8张")
装山楂膏的容器刷油防粘
![「宝宝辅食」山楂糕的做法步骤图 第9张]( "「宝宝辅食」山楂糕的做法步骤图 第9张")
倒入容器中（看看这个粘稠度）
![「宝宝辅食」山楂糕的做法步骤图 第10张]( "「宝宝辅食」山楂糕的做法步骤图 第10张")
刮平、震出气泡（震估计震不出、压压、看看有没有气泡）
![「宝宝辅食」山楂糕的做法步骤图 第11张]( "「宝宝辅食」山楂糕的做法步骤图 第11张")
冰箱冷藏两个小时以上就可以啦
![「宝宝辅食」山楂糕的做法步骤图 第12张]( "「宝宝辅食」山楂糕的做法步骤图 第12张")
小贴士
1.糖要用绵白糖、为啥我也不知道、超市都买得到的、袋子上写的绵白糖
2.柠檬汁一定要加
3.搅拌的一定要够厚够稠、不要偷懒、不然得回锅
4.不粘锅省时省力、大概20分钟就可以了、不锈钢锅要慢一些、铁锅就算了吧
