【红烧土豆鸡块】很简单很下饭的新手菜~

步骤：
锅里少油，爆香20克姜片和5瓣大蒜。

放入20克冰糖小火炒融后，倒入500克鸡腿肉中大火炒糖色。

鸡肉上色后放入土豆块翻炒片刻。

接着放入八角2个，香叶1片，桂皮1克，干辣椒10段炒香。

倒入清水200ML，黄酒3勺生抽2勺蚝油1勺豆瓣酱1勺。

盖盖子大火焖至即将收汁，加入大葱翻炒片刻起锅。

用料  

【红烧土豆鸡块】很简单很下饭的新手菜~的做法  

1. 详情见上方说明栏。