番茄浓汤牛肉丸(宝宝辅食)
用料
牛肉 | 一小块 |
淀粉 | 5、6勺 |
鸡蛋 | 一个蛋清 |
姜 | 3片 |
盐 | 一周岁后可放一点点 |
芝麻油 | 2滴 |
西红柿 | 1、2个 |
番茄浓汤牛肉丸(宝宝辅食)的做法
牛肉用刀剁成泥(比料理机打的好吃),加淀粉顺时针搅到粘稠,加2滴芝麻油,一点点盐(周岁前不要放),顺时针多搅搅。锅里烧水加姜片(去腥),水开用小勺子把牛肉丸舀到锅里焯水,大小自己控制。
一批焯好了就盛出来。
全部盛出来了。
取两个漂亮成熟的西红柿(大的一个也行),削皮。
料理机打成汁,没有的话切成小块。
把番茄汁或者番茄块放锅里翻炒出香味就加开水。
水开下牛肉丸。
煮一会入入味。
煮好了撒点芝麻粉,没有的话不撒。
当当当当~~很香很鲜很好吃呦~
小贴士
看到哪里我没说明白的可以问我呦~