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胡萝卜猪肉包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.84W 次
胡萝卜猪肉包的做法图解 胡萝卜猪肉包的做法步骤

用料  

酵母 5克
温水550
盐5
生抽2
蚝油 1勺
胡萝卜 1根
猪肉 150
面粉1000

胡萝卜猪肉包的做法  

  1. 1000克面粉加入550克温水(酵母先放进温柔融化静置5分钟)

    胡萝卜猪肉包的做法图解 胡萝卜猪肉包的做法步骤 第2张
  2. 香菇胡萝卜平底锅放油扁下香味放凉!加入(生抽,鸡精,盐,耗油,胡椒粉各种调味料!根据自己口味来!喜欢辣的可以搞点辣椒😂)

    胡萝卜猪肉包的做法图解 胡萝卜猪肉包的做法步骤 第3张
  3. 发好的面团揉一揉排气!静置5分钟!切一块滚成长条!切成段!

    胡萝卜猪肉包的做法图解 胡萝卜猪肉包的做法步骤 第4张
  4. 擀皮!

    胡萝卜猪肉包的做法图解 胡萝卜猪肉包的做法步骤 第5张
  5. 一折一折馅往里压!包好的包子醒发15分钟开大火10分钟左右!关火3-5分钟!出炉

    胡萝卜猪肉包的做法图解 胡萝卜猪肉包的做法步骤 第6张
  6. 松软到爆炸!娃一口气吃了4个

    胡萝卜猪肉包的做法图解 胡萝卜猪肉包的做法步骤 第7张

小贴士

不同面粉吸水量不同水不要一次全加入!
面粉一定要发到拉开呈蜂窝装的密集孔!
天凉可以锅里放热水面粉盆子放上面隔水发!
一个小时就发好了!

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