猪肉胡萝卜木耳馅包子

用料  

猪肉胡萝卜木耳馅包子的做法  

1. 面和好  发二倍大

2. 馅提前炒好  放凉

3. 平均分成十个剂子

4. 擀成中间略厚  周边薄的面皮

5. 放馅

6. 捏褶

7. 包好

8. 包好的包子  放蒸锅进行二次发酵（30度左右）三十分钟

9. 开火  凉水小火  上气后蒸13分钟  关火  别开盖等3分钟

10. 薄皮大馅