炸雞米花

本來想給男朋友炸雞排的，結果切雞胸肉的時候一不小心就切出了一些碎肉，所以炸完雞排后再炸雞米花。

用料  

炸雞米花的做法  

1. 首先腌一下雞胸肉，我放了辣椒粉和鹽，大概腌了十分鐘

2. 腌好的雞胸肉沾生粉然後沾蛋液

3. 沾好蛋液的雞胸肉就拿去沾麵包糠

4. 大火開油，油加熱到差不多可以冒泡泡的時候把肉放下去

5. 大火轉為小火，慢慢炸

6. 炸好出鍋，拿廚房紙吸油后擺盤

7. 雞米花撒上鹽和辣椒粉胡椒粉就能吃啦！