用料
蟲草花蒸雞的做法
蟲草花洗乾淨 紅棗和姜切絲備用。
雞肉斬件用澱粉 鹽 料酒 油調味。
所有食材拌勻。
隔水蒸大概8-10分鐘(時間自己調節視乎火候大小)
是不是很簡單很誘人☺️開餐..🍽
小贴士
紅棗是甜的所以不用加糖,雞去了雞皮加少許油就可以這樣比較健康,蒸出來的湯汁拌飯一流!
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