笋干腊肠煲仔饭

与众不同的煲仔饭

用料  

笋干腊肠煲仔饭的做法  

1. 淘米，浸泡半小时，然后注入水1:1

2. 西兰花用盐水焯一下

3. 切好材料，准备调料：生抽，老抽，麻油，鱼露，味精，凉开水调制成调料备用。

4. 笋干用调料煸炒一下

5. 煮饭：煲仔饭模式，放入香菇和炒好的笋干！

6. 饭快煮干时放入香肠

7. 煮个十分钟左右把西兰花，煸炒过的葱，京葱和调料放入饭里

8. 焖个十分钟左右就出锅啦