笋干腊肠

用料  

笋干腊肠的做法  

1. 准备好材料

2. 小火煸炒腊肠1分钟，盛出备用

3. 放入少量油，倒入蒜蓉小米椒炒出香味

4. 倒入事先用清水煮好捞出过凉水沥干的笋干。中火翻炒1-2分钟

5. 放入腊肠、青椒翻炒，放适量盐和酱油，翻炒均匀。

6. 起锅即可

小贴士

笋干要先洗干净，烫煮一下，捞出沥干水份