红焖白鲳鱼

这是一道野生红焖白鲳鱼，肉质鲜嫩，非常美味佳肴。

用料  

红焖白鲳鱼的做法  

1. 将买回的白鲳鱼开肚取内脏清洗干净和备料姜葱辣椒

2. 热锅烧油放入锅中慢火🔥煎成金黄色翻过来煎另一面

3. 煎了放入姜蒜，为了去腥，根据个人口味我喜欢放点辣椒

4. 加入适量的水焖3-5分钟，撒上葱花即可出锅。