红焖的正宗食谱

这一周连续几天沥沥啦啦地都下点雪，今天的雪是入冬以来最大滴，皑皑大雪将整个城市变得冰天雪地，天也真正冷了起来。天一冷，我这嘴馋的就想着吃肉肉，冬天最爱吃滴就是羊肉了，走在路上闻着街边饭馆传来的阵阵羊肉香，我已经控制......

想吃肉了用料五花肉500克冰糖10克姜3片老抽1勺生抽1勺料酒1勺盐5克八角2个香叶3片蒜3瓣红焖五花肉的做法把切好的五花肉放入锅中加香叶、啤酒等小火焖40分钟小心倒入啤酒倒完啤酒大火烧开盖上盖转小火焖40分钟装盘享......

反正就是好吃。用料羊排800g白萝卜500g冰糖10颗黄酒2碗生抽1碗花椒一小把生姜一小块大葱一小把独家红焖羊肉的做法1.羊肉用羊排，让买肉的帮忙剁好，然后洗干净，在清水里浸泡两个小时，泡出血水，这样后面烧的时候不会膻2.炖羊......

冬吃萝卜，夏吃姜，医生不用开药方。萝卜在冬天可是应季的好东西！而且又耐储藏。煮一锅浓浓的排骨汤，放几段白嫩嫩的萝卜，汤色顿时香而不腻，白萝卜也是鲜美多汁。鸡汁萝卜呀，过年常吃的年菜“年萝卜”，都是我的大爱！软糯、鲜香，热......

这个慢炖锅做法，既不是红烧，也不是清炖，叫红焖行不？虽然时间长点儿，但是绝对省事儿，绝对零厨艺，绝对超好吃～～等一锅喷香的红焖牛腩，耐心点哈。。待到肉香满屋子乱窜的时候，你还是要淡定，要淡定。。因为牛筋还不够软烂。等到拿筷子......

红焖羊肉，在时下的各个城市遍及大街小巷，火爆程度与沙县小吃不相上下。之所以受食客青睐，得益于汤鲜肉美，益肾驱寒。锅底一开便可大块吃肉，大快朵颐。记得那时，报纸上说，红焖羊肉的崛起，拯救了濒临倒闭的某豆制品厂。因为该厂......

猪肘子入菜,东西方皆有,还是好吃之人的享受.德国肘子,东坡肘子,各有风味,但大快朵颐的豪放,必是它们流传开来的关键.我做猪肘最是简单,但味道和火候是不能马虎的,否则老同志要抱怨的.红焖这个词用在我烧的肘子上还是......

冬天了吃点羊肉暖身又暖心。还可以放入自己喜欢的配菜，这样一道硬菜就有了。用料羊排1000g鸭血一块魔芋500g娃娃菜一颗豆腐皮200g葱姜蒜适量豆瓣酱一大勺香叶茴香花椒八角干辣椒适量老抽三勺生抽两勺耗油两勺浓缩鸡汁......

作为一个爱吃羊肉的内蒙妹子，自己不会做一道红焖羊肉那怎么行。冬日最不可少的一道菜，来，让我们尽享美味吧！用料葱段5段姜片5片小红干辣椒5个大料3个花椒适量一品鲜酱油3分之一瓶草菇老抽适量白糖少量盐少量内蒙羊肉2斤暖......

1、羊肉是中国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉......

用料牛排骨1kg花椒、桂皮、八角、香叶、姜块、冰糖适量生抽、老抽适量郫县豆瓣酱或火锅料适量（火锅料要选正宗成都产的固态的那种）京葱1根啤酒1～1.5罐，1.5罐就多点汤可以下面条超美味。红焖牛肋排的做法牛肋排一到两根，建......

说起这道菜，还是老爸的独创，想起小学时第一次吃这道菜，就把它嫌弃的推到一边，老爸怎么烧了一大锅肥肉。。冬瓜，清凉利尿，卡路里极低，是减肥的好食材，无奈味道寡淡，很多人不喜欢吃，我却是喜欢的，清蒸红烧，搭上金华火腿、海米等食材......

猪蹄具有丰富的胶原蛋白，脂肪含量较低，促进骨骼生长，补血益气，润肤养颜的功效，其味道鲜美有劲道，被称为“美容食品”是女孩子们喜欢的美味之一。今天，合肥金凌美食培训学校的老师教大家红焖猪蹄的做法。用料猪蹄2只八角5粒桂......

以前总觉得羊腿这种大骨头类的食材很难煮熟。很怕砂锅水糊了都煮不熟。看婆婆煮过一次才发现很简单啊！大约20分钟的时间，就可以吃到十分好吃的红焖羊腿啦~！还有就是那些药材要怎么放，放多少呢？如果喜欢重口味的可以多放一......

这是小时候奶奶常爱做的一道菜，后来她教会了妈妈，妈妈教会了我。鲫鱼的清香，食醋的刺激，酱油的甘醇，总能带来别样的味觉触动，总能勾起回忆起最深处的童年回忆。使用美思工房威捷朗无油烟熟铁炒锅，无涂层不粘特性可让鱼肉保持......

用煮过鸡的汤再煮一锅蔬菜豆腐，鲜美解腻，荤素搭配，营养健康昂~~用料清远鸡【山姆厨房】一只鲍鱼【山姆厨房】四只姜适量酱油250ml糖250ml蜂蜜250ml米酒2大勺花菇十朵北豆腐一块蒿子秆一把盐适量白胡椒适量红焖鲍鱼鸡【山......

做这道菜用了2斤生蹄筋（批发市场26元/斤），文火足足焖了4个小时。等出锅时蹄筋已是熟烂，香软糯滑，晶莹剔透。鹌鹑蛋弹牙入味，腐竹和香菇也满吸汤汁，一口下去，浓浓的香味，着实让人欲罢不能。用料牛蹄筋1公斤干香菇1小碗腐竹1小碗......

又下饭，还可以配面条吃用料牛腩1000克大葱1根姜5片老抽1勺八角1个干辣椒1把料酒1勺洋葱半个冰糖1把小米椒1把桂皮1块香叶5片生抽2勺盐适量柠檬2片蒜头6个豆瓣酱1勺红焖牛腩的做法在某宝超市买的牛腩肉1000克，冰箱取出，自......

红焖土豆牛肉步骤1.首先牛肉切块，大概是2cm左右的块就可以了，不要太小，太小就散了。之后放入盐水中浸泡半小时去血水（时间紧的同志们可以忽略此步）。2.煮好一锅水，放几片姜片，大火煮5分钟，中间撇去血水和血沫，如图。3.与此同时......

因为工作的原因，在四姑家寄宿了，四姑做的饭好好吃，天天吃的饱饱的用料羊肉克白萝卜1根葱段姜片蒜块香叶3片桂皮1片八角若干干红辣椒个白果1个料酒盐酱油生抽红焖羊肉白萝卜的做法1.大块羊肉（肥瘦），洗净，凉水焯至无血丝，洗净，切......

用料鲜贝露红椒干鸡爪黄豆老抽料酒八角花椒盐糖鸡爪红焖黄豆的做法将鸡爪去甲洗净锅内放冷水放入鸡爪，大火煮开后鸡爪氽水捞出黄豆提前泡发好锅内放油后放入蒜黄爆香加入氽好的鸡爪翻炒倒入酱油和料酒加入红椒干，八角，花......

用料威士忌羊肉洋葱胡萝卜老抽八角桂皮大蒜姜葱花椒油辣椒花椒油罗勒红焖胡萝卜羊腩煲的做法羊肉切块飞水油炒香洋葱，胡萝卜，羊肉回锅，放料酒（我用的威士忌），老抽，八角，桂皮，大蒜，姜，葱，加热水烧开。鸡汤块一个小火炖1个小时，大火......

这边有家酒楼的焖猪肉好吃然后我爸就去问人然后自己煮就是这个味道，我只是为了记录下来用料猪肉酱料酒楼的红焖猪肉的做法猪肉蒜头八角十三香料酒红南乳柱候酱排骨酱叉烧酱海鲜酱。由酱料堆积而成我汗颜......

小时候爸爸做饭的味道用料羊肉1000克料酒2勺香叶3片八角3个生抽2勺桂皮1块姜2片盐5克陈皮1片草果1颗红枣4颗竹蔗3小节甘蔗红焖羊肉的做法冷水下羊肉料酒姜片，水烧开煮五分钟，捞去浮沫，倒入盆里洗净锅烧干热油入羊肉爆炒......

我偷懒用了小肋排用料4厘米厚小牛膝4块黄洋葱2个干白葡萄酒150毫升牛肉高汤300毫升黄油60克橄榄油4勺面粉40克盐适量胡椒粉适量大蒜1瓣欧芹小把柠檬1个米兰红焖小牛膝的做法每块牛肉纵向切剪3下，以防烹制时卷缩起来，然......