中秋节的正宗食谱
> 列表荷塘月色,中秋节特别菜
09-24西北吃藕是不容易的,最近终于可以买到,脆藕适合凉拌和炒,正逢中秋佳节,怎么能没有月亮,胡萝卜来帮忙,祝大家节日安康!用料藕350克(1节)干木耳30克胡萝卜50克(1根)西芹100克盐2克胡椒粉0.3克植物油10克自制香菇粉(前面有教程)1克水5......
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想尝试做这道菜好久了,快到中秋,这该是一个很好的契机!金黄油亮的咸蛋黄就像那一轮圆月,咸香的滋味经过烘烤浸润到叉烧肉里....🤤还等什么?材料备起来啊!用料咸蛋黄6个梅花肉800克叉烧酱3勺生抽2勺蚝油1勺炼乳(不会后悔哦)1勺......
蓝天白云月饼丨中秋节送你一片云彩~
01-30大家还记得蓝天白云果冻的视频教程吗?时间一眨眼就过去了,中秋节即将到来,我们依然想要承包大家的好心情,趁这蓝天白云,晴空万里的好天气,在中秋佳节来临之前,为大家送出一片灿烂的云彩☁继续推出了这款蓝天白云月饼Tommy‘s......
【中秋节】咸甜诱人、香酥掉渣的蛋黄酥
03-20中秋节怎么少得了一份满口留香的蛋黄酥呢!用料中筋面粉150克黄油50克糖20克水60克低筋面粉120克黄油60克豆沙馅400克咸蛋黄12个【中秋节】咸甜诱人、香酥掉渣的蛋黄酥的做法水油皮:中筋面粉150g、黄油50g、糖20g、水60g......
中秋节来喽简单做冰皮月饼
05-16自己制作简单,无添加剂,图片就是在家里厨房直接拍照📸,无滤镜,真实,不好看。用料鸡蛋中型2个白色砂糖60克+35克澄粉又名小麦淀粉25克+20克糯米粉45克+适量粘米粉35克需要各种餐具多个纯牛奶90克+185克奶粉20克黄油30克玉米......
明天就是中秋节了,祝朋友们节日快乐
01-27每年的中秋节我都烙糖饼,我烙的糖饼格外的好吃。因为我用的是南瓜和面,外脆里嫩香喷喷。每次都给我的姐姐及好朋友们分享,他们都说棒棒的。用料面,南瓜,酵母。明天就是中秋节了,祝朋友们节日快乐的做法南瓜蒸熟凉凉,不要加水......
冬瓜烫面包(中秋节必不可少的味道)
07-23在我的老家,冬瓜烫面包和月饼一样具有极高的地位和影响力,是八月十五家家户户必吃的中秋佳肴!肉与冬瓜的完美结合带着烫面的丝丝清甜,滋溜滋溜吸着汤汁,那份满足洋溢在家人们的脸上~欢声笑语在院子里回荡……用料猪肉适量......
惊爆味蕾的冰皮奶黄月饼,中秋节全家一起吃!
11-07用料糯米粉(冰皮)35g澄粉(冰皮)35g牛奶(冰皮)130g植物油(冰皮)25g白砂糖(冰皮)40g淡奶油(冰皮)35g粘米粉(冰皮)35g咸蛋黄(蛋黄馅)3个鸡蛋(蛋黄馅)2个白砂糖(蛋黄馅)45g黄油(蛋黄馅)20g普通面粉(蛋黄馅)20g澄粉(蛋黄馅)20g淡奶油(蛋黄馅)35g牛奶(蛋......
常州中秋节月亮饼
04-07每年中秋妈妈必做做月亮饼,经过二次练习,我已出师,妈妈直夸我手巧用料青菜肉馅一份中筋面粉1份黑芝麻一小碗克盐少许克常州中秋节月亮饼的做法面粉加水和盐调成此状态馅要干点面粉调好的状态示范包饼按成月亮圆圆的半成......
中秋节小甜点 白巧克力慕斯小白兔
09-14配方大约6个中号兔子的量。用料淡奶油300g牛奶200g白砂糖40g吉利丁片8g蛋黄2个白巧克力100g中秋节小甜点白巧克力慕斯小白兔的做法将蛋黄和白砂糖放入干净的容器中搅匀,将牛奶加热至假沸,缓缓冲入蛋黄中,一边用手动打蛋......
最好吃的螃蟹做法,中秋节必吃的一道菜
08-03阿胶糕做的全程做法补肾,乌发芝麻丸的全程做法螃蟹,胸甲呈横卵圆形,甲壳坚硬,双鳌粗壮,肉质细嫩,味道非常棒,且含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及A族、B族维生素等营养丰富,口味绝佳。今天就给大家带来一道爆好吃,超......
2020中秋节家宴
08-04中秋节,一家人团圆的日子。家宴=团聚。农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲......
广式豆沙蛋黄月饼—— 超详细教程,中秋节到啦~
08-02😁中秋节必备甜点,送礼也好看呀~自己做的,一定会有人多人夸呀!一个成本1.5元,真材实料!月饼皮和馅料的常见比例有:2:8,3:7,4:6根据个人喜好来选择比例,一般是做3:7的多。50克模,皮和馅3:7比例,即是皮15克,馅料35克!😋这些是50克模,20个的......
【微体兔菜谱】冰皮月饼丨这个中秋节就决定是你了!
07-21冰皮月饼,因其独特的外形,一直是月饼界高颜值的代表。而相比普通月饼的油腻感,冰皮月饼的清新爽口也让很多人爱不释手!好吃的美味也是急不来的,常温制作完毕的冰皮月饼,冷藏之后食用更佳哟~用料糯米粉110g粘米粉90g糖125g澄......
中秋节特饮
01-30虽说我没有做月饼的本事,但我有调饮品的本领啊🙈用料柚子去皮半个柠檬汁10ml糖浆35ml草莓5个薄荷几片青柠几片冰块半杯四季春茶汤200ml中秋节特饮的做法草莓取中间切薄片,其他的都切成粒状。柚子肉+草莓粒+柠檬汁+糖浆......
中秋节
09-252016.9.15.(中秋节)晚餐
07-19【中秋节】颜值爆表的网红好柿花生月饼
03-21颜值超高的两款月饼,愿好“柿”“花”生,两种口味都非常好吃~用料花生油105克转化糖浆290克枧水8.4克中筋面粉420克金黄芝士粉15克抹茶粉1克奶黄馅380克莲蓉240克熟咸鸭蛋黄15个【中秋节】颜值爆表的网红好柿花生月饼的......
宋朝的中秋节——玩月羹
11-27作为遇见逆水寒方应看他又贪吃又贪玩的女人,我还是来po一下这个宋代中秋节的重头传统——玩月羹用料龙眼肉适量,随心情,想吃多少放多少空心莲子适量,随心情桂花藕粉一包冰糖三五粒宋朝的中秋节——玩月羹的做法煮开水,把莲......
中秋节🎑必有【紫苏炒螺】
03-22中秋节赏月🎑必备—紫苏炒螺,中秋团圆👪吃完饭肯定就是赏月聊天吃水果吃月饼还有广东人很喜欢的紫苏炒螺!!!用料紫苏6-7片盐2勺糖1勺姜半块花生油一小碗蚝油(这道菜的灵魂)一小碗烧酒适量芝麻油适量生粉(淀粉)2勺螺2-3斤中秋......
2016.9.15中秋节
07-1912人过节,抢红包用料开心,舒心,爱心2016.9.15中秋节的做法凉菜:1/拌凉粉2/拌绿豆芽3/香菜拌香干+花生米4/百合蒸南瓜5/瞭糟鸭舌6/卤鸭爪鸭翅7/盐水鸭胗8/素烧鸭9/干切牛肉10/熏鱼11/糖醋小排12/三色蛋热菜:1/烤鱼2/三杯杏......
中秋节之彩色螺旋酥——附上万能香甜奶黄馅的制作
08-03家里小朋友想吃奶黄包了,想着中秋快到了,就搞个奶黄馅的螺旋酥练练手吧。这次买了猪油(lard)比之前黄油开酥效果好很多。天气有点热,油酥要不停的放冰箱冷藏,油皮也冷藏松弛一个小时,擀皮当中就不会破酥。想试试螺旋酥的强烈......
中秋节西瓜篮
11-13中秋节观赏西瓜!用料西瓜一颗15斤左右中秋节西瓜篮的做法选好西瓜,画一下雕刻线,先切出篮把,掏空瓜肉,然后切花瓣,最后修整。......
传统月饼,中秋节必备
03-21今年中秋节和闺女一起做月饼,真材实料,吃着也放心,简单记录一下用料,以备今后使用用料月饼皮用料转化糖浆150克枧水4克花生油55克中筋面粉220克月饼馅30-35克传统月饼,中秋节必备的做法月饼皮配料放入一个碗中,充分搅拌直至......
月亮大饼(正好是中秋节)|能量早餐
04-23早餐比较追求快,对用量不用特别苛刻,自己觉得差不多就行,菜谱超级简单,可以随意补救。微信号:CC的能量早餐加入我的早餐计划,获得食谱推荐用料面粉80g鸡蛋至少一只油适量水85g月亮大饼(正好是中秋节)|能量早餐的做法适量面粉(8......