豆角烧土豆鸡

冬天里吃上这么一盘热气腾腾的豆角土豆烧鸡，真的是超幸福！做法很简单，跟我前面的豆角土豆烧排骨一样，只是把排骨换成鸡了，一样好吃！

用料  

豆角烧土豆鸡的做法  

1. 鸡肉切块加入盐，料酒，花椒粉，酱油抓匀腌制备用。土豆切滚刀块，豆角折段备用。

2. 起锅烧热油，放入蒜，花椒跟干辣椒段爆香，放入鸡块翻炒。

3. 鸡块炒大约5分钟，稍微焦黄，加入酱油，放入水，水没过鸡块，盖上锅盖焖大约15分钟。

4. 15分钟后打开锅盖，放入豆角跟土豆，翻炒均匀，盖上锅盖继续焖煮大约10分钟。

5. 加入适量盐调味后即可起锅装盘啦！超级香的豆角土豆烧鸡就可以享用啦！

小贴士

鸡块可以稍微炒焦黄一点，更香。土豆跟豆角要焖熟。