豆角土豆焖

用料  

豆角土豆焖的做法  

1. 热油加蒜瓣炒香，加入豆角，大火翻炒一下。

2. 加入没过朱豆角的水，在豆角上放上切块的土豆，盖锅盖大火焖煮至汁水将干时放盐和酱油，即可出锅。焖煮过程中要翻动食材，以免烧糊。

小贴士

土豆别切太大，朱豆角比较好煮软。