云吞底料

用料  

云吞底料的做法  

1. 起锅烧油，把番茄，姜放下去炒2分钟

2. 加3碗水(我是煮2个人的份)，放入红枣，盖上锅盖，把水烧开

3. 水烧开后放入杂菇和枸杞煮3分钟，加入盐(有味精的话可以加入一点点味精)就可以了

4. 现在开始煮云吞了，直接放水到锅里把水烧开

5. 水开后把云吞倒进去，边煮边搅拌。煮4分钟左右吧(没看时间，不要煮太久)

6. 捞起来放入刚刚煮的汤，在放一点点葱