云吞面之三（云吞）

用料  

云吞面之三（云吞）的做法  

1. 基围虾剥壳，洗净沥水备用。

2. 用厨房纸擦干水分。

3. 一切为二，洒白胡椒、料酒抓拌均匀，冰箱冷藏备用。

4. 肉馅加葱白末、料酒、生抽、糖、盐、淀粉、水、大地鱼粉顺一个方向搅拌。

5. 至肉馅起胶，筷子可以立住即可。

6. 包云吞。

7. 四角对折，捏起来就行。

8. 水烧开，下云吞。

9. 很棒哦。

10. 鲜的要命。