自制鲜味云吞汤底
出国在外，想念国内的各种美食，想吃馄饨，想吃云吞，没办法买，只能想办法自己做了。
用料
| 生抽 | 二分之一勺 |
| 香醋 | 三分之一勺 |
| 酱油 | 三分之一勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 麻油/香油 | 几滴即可 |
| 紫菜 | 撕碎的紫菜，根据个人喜好添加 |
| 葱姜碎 | 适量 |
| 小虾仁 | 一小撮（我没加因为国外没买到） |
| 鸡精 | 依据个人口味添加 |
自制鲜味云吞汤底的做法
将锅底烧热，加入少于食用油，烧热后加入葱姜碎翻遍，注意不要炒糊，稍微翻炒后盛出到小碗里。
ps：如果喜欢吃辣的朋友，可以在这一步加一点郫县豆瓣酱翻炒出红油。在碗中调汁，将香醋，鲜抽，酱油，胡椒粉，麻油，紫菜，鲜虾米，鸡精以及刚刚炒好的葱蒜末倒入碗中。我是每一碗分别调汁滴，室友和我还有男票，一人一碗。🥰
锅中冷水煮沸，将云吞放入，煮沸后，盛一两勺汤汁放入碗中，搅拌汤底，尝尝味道，觉得清淡可以加盐或者其他调料。然后将煮熟的云吞盛出到碗中，上桌开动！
ps：如果担心云吞会因此没味道，可以在调制汤底时，多调一份在水沸腾时倒入锅中，然后再下云吞。（原谅我是个重口味的人 😬）
and 如果觉得云吞不够吃，可以在云吞捞起来后，加入少许面条，依旧煮熟后放入云吞汤底中，额...姑且称之为云吞面吧...![自制鲜味云吞汤底的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制鲜味云吞汤底的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
原谅我做的时候忘记拍照了📸
但是步骤很简单，宝宝们应该都看得懂得哒
第一次写稿，可能有些地方写的不太好
一直记得妈咪说过的话：做饭都是慢慢摸索出来的
所以大家可以根据自己的口味做调整，最终做出自己喜欢的可口饭菜
国外生活 希望能够学会做更多的菜式 😋
谢谢大家支持👏🏻
