炒绿豆芽

记忆力越来越差，一些极简单的菜也开始丢三落四，记在小本本上。

用料  

炒绿豆芽的做法  

1. 绿豆芽洗净焯水

2. 油（绿豆芽不吸油，少油）锅炸花椒，炸过的花椒弃用。

3. 下焯水过的绿豆芽，加醋翻炒。加少许盐出锅。