晒腊肉

想起妈妈的味道。。。
LG说要吃麦豆焖饭，于是有了想法，干就是啦。。

用料  

晒腊肉的做法  

1. 先把每一条肉先擦一遍海盐。

2. 把所有的材料放在这里调成一盘酱料。
   再把每一条肉放在这里，过一遍酱油。
   腌制12小时拿出来晾晒。
   至到晾干入冰箱冷冻。

3. 用保鲜膜盖住或者用盘盖住。腌制12小时拿出来晾晒，凉晒到干入冰箱冷冻。完成啦。

小贴士

①腌制12小时的途中要翻一下肉。
②不要碰到冷水防止长虫。
③每一条肉一定要腌到盐巴。