果语之豆角酿肉

用料  

果语之豆角酿肉的做法  

1. 猪瘦肉剁馅，放鸡精，料酒，六月鲜，盐，葱姜末

2. 再搅拌均匀备用

3. 豇豆洗净放热水锅里煮两分钟

4. 煮好的豆放冷水冲一下就放容器里

5. 再把豆顺着一个放向圈好圈子

6. 豆全部卷好把准备好的肉馅一次放在豆圈上

7. 热油锅，把做好的圈圈肉放进锅里两面煎黄，装盘备用

8. 锅底剩下底油，爆炒葱姜蒜，放盐鸡精适量，清水适量烧开

9. 水烧开就把豆角肉全部倒入锅里煮5分钟

10. 煮着快收汁了就把水淀粉调好倒进锅里勾芡

11. 勾芡装盘

小贴士

注意：豆只煮两分钟哦！煮太久不好弄哦