杏鲍菇伪装刀削面

用料  

杏鲍菇伪装刀削面的做法  

1. 杏鲍菇洗净
   用削皮刀削成薄片，类似刀削面的形状。

2. 起锅烧油

3. 加入杏鲍菇翻炒
   加入酱油一勺，蚝油一勺，盐半勺，翻炒

4. 加入麻麻秘制辣椒酱，翻炒
   杏鲍菇会出很多水，把水分收干就可以出锅了

5. 一道鲜美低脂的伪装刀削面就完成了！

小贴士

杏鲍菇很容易熟的，基本上加入的调料翻炒均匀且水分收干就好了，不用担心不熟。