低脂西红柿金针菇牛肉汤

记录减肥期食谱 ①

用料  

低脂西红柿金针菇牛肉汤的做法  

1. 牛肉切薄片，用料酒腌制一会，
   西红柿切丁，洋葱切块，

2. 锅中加一点点油，放西红柿加盐和少许糖煸炒出汁，
   放入洋葱块，加少许水煮两三分钟，
   放入牛肉片煮熟，加金针菇盖盖煮五分钟，
   加入蚝油和少许青椒，装盘。

小贴士

做的是少汤汁的汤菜，所以兑水少，如果想喝汤的话可以多加点水，放入想吃的菜都可以。