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无花果海底椰瘦肉汤(确认过是男女老少都还爱喝的汤)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.33W 次
无花果海底椰瘦肉汤(确认过是男女老少都还爱喝的汤)的做法步骤图

疫情期间,迷上研究各类煲汤!
广东人,不是天天喝汤,起码一周也要喝三四次汤~
这款厨房小白版的无花果海底椰瘦肉汤
确认过是全家男女老少都爱喝的汤~

用料  

海底椰 8-10克
无花果干 7-8颗
瘦肉 200克
干百合 5-10克
干莲子 7-10粒
枸杞 10-15粒
红枣 4颗
姜丝 少许
一小勺

无花果海底椰瘦肉汤(确认过是男女老少都还爱喝的汤)的做法  

  1. 瘦肉用冷水汆!汆好后切小块备用。无花果干可以对半切开,汤料洗干净。汤锅烧开了把汆好的瘦肉和汤料放入,红枣和枸杞最后出锅前10分钟再放! 出锅加一勺盐调味。用砂锅就煲40-50分钟左右,电汤锅或者电煲煲汤煲汤模式即可,不超过两小时就行。

    无花果海底椰瘦肉汤(确认过是男女老少都还爱喝的汤)的做法步骤图 第2张
  2. 非常清甜润肺的一款汤!

    无花果海底椰瘦肉汤(确认过是男女老少都还爱喝的汤)的做法步骤图 第3张

小贴士

以上食材可以3-4人喝
确认过
是全家男女老少都爱喝的汤!

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