腌阳荷
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提问阳荷的功效与作用

阳荷的功效与作用
阳荷的功效与作用
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被日本人称为“亚洲人参”的阳荷,在我国是一种不太知名的姜科姜属多年生草本植物，知名度实在太小，以至于很多人并不知道他的存在。但是这种植物能够被日本人称为“亚洲人参”，自然是有道理的。人参作为一种大补的药材，一直被各国医学界推崇备至。那么日本将这样一种名不见经传的草本植物，推崇为“亚洲人参”，很明显是因为它的药用价值，已经达到或者是超过了人参的功效。

根据我国医学宝典《本草纲目》记载，阳荷不仅可作为蔬菜炒制食用，也可以作为药物，服食以后具有活血调经，镇咳祛痰，消肿解毒 等多种药效。所以我们尝试根据阳荷的各种特性，分析一下它到底具有那些功效吧！
阳荷里面的纤维素多糖营养也高！
纤维素作为对人体有益的物质，在阳荷里面含量颇高。这种不产生热能的多糖营养物质，经常食用，有利于保持消化道通畅，维持正常的排便功能，可治疗便秘，消积健胃，对于糖尿病有特殊功效。 而这种食材对于糖尿病患者而言，是一种可以放开肚皮大口去吃的。对肠胃功能有益，多糖却不会加重糖尿病的病情，却实功效独特！

阳荷的枝叶花果也各有功效！
阳荷的枝叶、根茎、花果也不是摆设，他们同样具有非常广泛的药用价值。这些阳荷的周边是可以祛风止痛、清肿解毒、止咳平喘的。作为一种土生土长而且很少有虫害的草本植物，以中药的形式，完成对上呼吸道感染以及咳嗽的治疗，可以减轻因为患病服用西药带来的副作用，“是药三分毒”的情况，在阳荷身上可能根本看不到。

阳荷的花朵和根茎也是各有用途
阳荷的花有一种清香，闻起来让人心情愉悦，更重要的是这种花香具有驱蚊避虫的功效。如果在自己的家里栽一些这种植物，到夏天的时候完全可以不用蚊香的。阳荷的根茎因为可以提取出比较特殊的香精原料，可以制作成肥皂或者是香水，具有很强的经济价值。如此看来，这种草本植物简直一身都是宝。

日本人在我们的印象当中，一向都以精明，务实著称。他们称为“亚洲人参”的植物，不仅可以没错当菜吃，也可以药用，甚至是作为经济作物去种植收获。所以说，他们在这方面确实比我们走得更深，看得更远。阳荷这种相对比较好种植的植物，也确实具有大规模种植的必要。
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阳荷的功效和作用？
阳荷全身都具有独特的香味，它的枝叶、根茎、花果可以祛风止痛、清肿解毒、止咳平喘、化积健胃，具有极好的
用料
| 醋 | 3勺 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 阳荷 | 2斤 |
| 白酒 | 2勺 |
| 青红辣椒 | 8个 |
腌阳荷的做法
小贴士
罐子一定要无水无油，不然很容易坏的
