在家炸薯条

用料  

在家炸薯条的做法  

1. 土豆切条，用水泡10分钟再淘洗把淀粉洗干净，锅里加水加盐，加土豆,煮沸2到3分钟捞出过凉控干水分，油锅5成热，下土豆条炸至漂起，再热油复炸一遍捞出撒盐即可。

2. 放番茄酱，跟外面买的一样，小朋友最爱

3. 开动了

4. 鸡块中火炸4，5分钟漂起看状态，不用去肯德基啦

小贴士

第一遍炸的时间大概要6分钟，第二遍大火复炸大概2.3分钟看状态，一定要控干水分。
鸡块中火炸4，5分钟漂起看状态