熊熊白白-任性随意 的 芦笋咸排骨 咸笃鲜

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用料  

熊熊白白-任性随意 的 芦笋咸排骨 咸笃鲜的做法  

1. 制作猪骨高汤，琵琶骨 浸泡 冰水 12小时

2. 煲2小时

3. 吃掉表面的 贴骨肉，猪骨回锅，炖12小时

4. 过滤掉 汤中的 杂质，浓白的猪骨汤 制备完成。

5. 生腌咸排骨

6. 切块

7. 浸泡12小时 去 盐分，然后 用 上一步制备的猪骨高汤，炖 2小时

8. 准备配菜

9. 配菜下锅

10. 烧开

11. 准备芦笋 （未完）

12. 下锅

13. 完成

14. 配饭

15. 美味！