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轻松做系列1.黄油南瓜

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.72W 次
轻松做系列1.黄油南瓜的做法步骤图

即简单又省时的可口食物,献给跟我一样独自带娃又吃不上的宝妈,即使很忙,也要尽量好好吃饭
即是分享,也是写给自己备忘,这段难忘的时光,希望大家都多爱自己一点点。

用料  

南瓜 随意,根据食量
黄油 一小块

轻松做系列1.黄油南瓜的做法  

  1. 南瓜洗净,不用去皮,切成小块。

  2. 切好的南瓜放到小奶锅里。通常一个人一顿吃的量用奶锅就可以了

  3. 加上末过南瓜2/3位置的水,再贴着南瓜盖上一片锡纸或者比锅小一圈的锅盖,贴着南瓜就行,水不要太多,因为会稀释南瓜的味道。贴着南瓜盖盖,是因为可以帮助更好的入味。中小火煮

  4. 煮到南瓜能用筷子扎透时,打开盖,放入黄油,拌匀收汁,收到快没有汁水或只剩一小点汁水就可以关火了,注意小火别糊了。

  5. 非常香甜,南瓜买的好的话会更好吃,我家小孩也爱吃,她自己能吃一整个贝贝南瓜,但她不爱吃皮。
    这道算不上是菜吧,算是主食,忙的实在没时间做饭的时候,几分钟就能吃上口热乎东西,这样煮比直接锅蒸出来的口感要好。

    黄油用干净的刀切成小块后用油纸分隔,放保鲜盒冻起来,能放很久,随吃随拿。

小贴士

南瓜不要煮太久,时间长就煮烂不成形了,筷子能扎透就熟了。