亲戚送了一箱鲍鱼,一次吃不完。按照以下的方法冷冻保存起来,最后的7颗鲍鱼大概有冻了一个多月拿出来炖汤喝的,还是和新鲜的一样Q弹,鲜甜。
用料
活鲍鱼吃不完怎么保存的做法
鲍鱼先不杀,不洗,一颗一颗单独用保鲜膜包好,然后再包入锡纸中,最后放入保鲜袋中密封好。要吃的时候提前一个晚上放入冰箱保鲜室解冻。
如上
排骨鲍鱼汤
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