丝瓜粉干

用料  

丝瓜粉干的做法  

1. 现把丝瓜用刀斜着劈成一小块

2. 把鸭蛋打到锅里，金黄色即可
   

3. 把切好的丝瓜倒入锅里，炒2，3分中就可以了，在倒一点水放入锅中，尽量多一点。朱1，2分钟就可以了

4. 放入粉干，煮3，4分钟后倒一小勺酱油。
   再煮2---3分钟.
   总之煮大概十分钟就可以了

5. 放上一勺盐（按照自己的口味放）放一小勺味精.放上榨菜