香辣椒麻家常烧江团?
有过一个以为的地址,有过一盒白色的桑椹。和2月31号。2月,4年才有一个29号。今天是2月29号,小梁哥在。他烧了一盘鱼,一盘又是我自以为是以为会不错的鱼。小梁哥却老老实实烧出了我以为的真的不错的味道,竟那么好。。。。。。而我以为过很多,都错了。
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抱了一盘炸好的江团回来给小梁哥。小梁哥问怎么弄?烧噻。半晌,又问,没豆瓣了怎么办?。。。
那把屋头能哈出来的作料都哈出来看噻。。。明显小梁哥没有领会到。
把姜和蒜剥好,小米椒和小尖椒洗了切起。然后烧油先把鱼再梭个锅炸热后捞起来,下姜蒜,再把屋头的红花椒青花椒都找出来,暗到丢些进去爆香。然后下小米椒小尖椒炒出油色,再然后再把屋头的花椒面胡椒面,花椒油藤椒油都再暗到倒些下锅,再倒点生抽嘛,如果颜色不够,就丢一小块冰糖还倒点老抽。应该差不多了,把鱼再倒进去,加半罐啤酒,烧得水差不多了豆好了。。。。。。
听懂了?嗯。差不多嘛!暗自翻了个白眼,听厨房乒乒乓乓一番后,小梁哥端出了这盘鱼。咸香适宜,椒麻与辣并重,连蒜瓣都软软入味的吃了两碗米饭。2月29号,小梁哥以最高分给2月画了句号。