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【越简单越容易坚持】—粗粮发糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.77W 次
「越简单越容易坚持」—粗粮发糕的做法步骤图

发酵的食物更有利于消化,粗粮更有利于稳定血糖,饱腹感强,适合减脂期间食用。
步骤越简单的,才越容易重复烹饪。
所以这道粗粮发糕来喽—

用料  

玉米面 70克
普通面粉 250克
鸡蛋 2个
温水 245克
奶粉 10克
酵母 3克
食用油 少许
大枣若干(葡萄干或者没有也可以)

【越简单越容易坚持】—粗粮发糕的做法  

  1. 所有食材(除了食用油)放在一起搅拌均匀,无颗粒。模具(我得用小盆儿)中刷油方便脱模,放在温暖的地方发酵1小时。发酵两倍大左右,可以把红枣摆在上面,热水上锅30min,闷5min。就可以出锅了。

    「越简单越容易坚持」—粗粮发糕的做法步骤图 第2张