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油饼-记录自用

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油饼-记录自用的做法步骤图，怎么做好吃

用料

面粉	500克
盐	适量
鸡蛋	2个
糖	少量克
食用油	适量
酵母	适量
水	适量克

油饼-记录自用的做法

将面粉，水，酵母，糖，盐，鸡蛋混合成团，面软硬度在软饼和烙饼之间，活好面后在表面抹一层油，放在温暖处发酵到两倍大
发酵好后，擀成型下油锅炸即可，油锅需要热一点才会蓬起来，也不能太热不然会糊很快，关键还在和面尽量软一些，发的大一些

标签: #自用 #好吃 #油饼 #油饼记录自用

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