养生茨菇排骨汤

🚫孕妇忌食！🚫孕妇禁食！                         此汤超级好喝！！鲜，香，美！！茨菇炖排骨，口感清香鲜美，营养价值高，有散结解毒、补中益气强身健体的功效。

用料  

养生茨菇排骨汤的做法  

1. 花菇，黄花菜提前泡发，备用。

2. 1号佳丽➠茨菇姐姐

3. 茨菇洗净，去皮，对半切开，备用。

4. 瑶柱，洗净备用。

5. 姜切片，备用。

6. 40度左右的温水浸泡排骨，一直等到温水已经慢慢变成了血红色，排骨由原来的红色变成了浅粉色。泡好的排骨冷水下锅，加入料酒焯水，捞起备用。

7. 将姜片，排骨、瑶柱和花菇放入砂锅，多加点水，大火煮开，关中小火炖煮1小时。加入茨菇和黄花菜，继续中小火煮1小时。加适量的盐调味出锅。

小贴士

① 对于孕妇来说是不能吃茨菇的，这一点是我们吃茨菇要注意的。主要是因为茨菇属于活血的一种食物，如果说是孕妇在在孕期的时候选择食用茨菇，那么这时候就会导致滑胎的现象发生了，所以说孕妇是应该避免吃茨菇的。②茨菇是性凉的一种食物，同时再加上茨菇是味苦甘的，所以对我们解决肺部不适有好处。而且茨菇还具有活血，通便，滑胎等功效，对于大多数人来说茨菇是很适合的。但是也有一定的禁忌人群大家要有了解。茨菇很适合孕妇在临产前或产后去食用了，同时茨菇也是很适合有习惯性便秘的人群吃的，而且如果我们存在泌尿系结石的问题，还有咳嗽有痰的不适情况，那么茨菇都是很适合的。但是对于女性朋友们来说，在怀孕初期的时候是不宜多食茨菇的，同时由于茨菇是涼湿的食物，所以痛风病人也是不能吃的。