野生香菇鲜茨实焖排骨

用料  

野生香菇鲜茨实焖排骨的做法  

1. 没有排骨的话，可以用五花肉代替

2. 热油放蒜苗爆炒一下，沥出大蒜，锅中留油

3. 放进五花肉或排骨，炒至金黄色

4. 再放进野生香菇，没有的话，可以用其他菇代替，个人要求高，用的是野生香菇，炒至金黄色

5. 加虾米翻炒1分钟左右

6. 加入鲜茨实翻炒几下

7. 加入兑好的生粉水，水煮开了后，加盖小火煮20-25分钟左右，煮收汁时加上之前炒好的蒜苗煮几下就可以出锅了，上面可以洒点枸杞子点缀一下

8. 五花肉的煮法

9. 排骨的煮法，个人偏爱排骨做法比较好吃，两种做法的图片，排骨和五花肉😘😘