干炸荷兰豆

用料  

干炸荷兰豆的做法  

1. 把荷兰豆洗净，控水。

2. 调面糊
   把除了荷兰豆以外的材料都放一起调匀，面糊以能薄薄的挂一层为佳。

3. 小锅里加半锅油，加热到筷子放进去冒小泡泡。把荷兰豆挂面糊，一根一根地放到油锅里。放多了会粘在一起。炸熟夹出控油即可。