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石膏豆腐

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.69W 次
石膏豆腐的做法步骤图,石膏豆腐怎么做好吃

豆子:水是1:8或者1:10
石膏:清水 1:10

用料  

黄豆 200克
清水 1600-1800克
石膏 6克
凉水 100克

石膏豆腐的做法  

  1. 用100毫升凉开水充分化开石膏,将煮好的豆浆85-90度(豆浆煮好后凉4-5分钟),把豆浆从30厘米高处快速冲入装有石膏的容器内,不要搅动!夏天盖上盖子,冬天通电盖好按保温键,15–25分钟豆腐脑就形成啦

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