小米辣的保存方法

这个蔬菜我们东北这边儿卖的挺贵的。一小盒就七八，十来块钱。小米辣是配菜里经常需要的，不仅颜色好看，味道也是很劲辣！但是买回来还用不了多少的，不放吧还差了那么一丢丢意思。平时在冷藏或常温下放着吃得慢就不好保存会烂掉。

用料  

小米辣的保存方法的做法  

1. 买回来不要洗，直接放到冰箱里冷冻，吃多少拿多少，用之前再洗。

2. 基本上每次都是扔的比吃的多，为了一个配菜，就只能买一盒，太少了也称不到。后来一个卖菜大姐告诉我，这个东西吃不了的话可以直接放到冰箱里冷冻，不要洗直接冻就可以，然后用之前在那个冰箱里拿出来洗一下就可以了。和新买的没什么区别。他儿子是在饭店后厨上班的，就是这么弄得。我感觉不错，分享给大家！